KiKoMo - das Kinder-Koch-Mobil von Tischlein Deck Dich Karlsruhe

Tischlein Deck Dich ist eine Initiative für gesunde, leckere und nachhaltige Ernährung für Kinder in Schulen und Kitas. Mit dem KiKoMo, dem Kinder-Koch-Mobil haben wir ein bundesweites Pilotprojekt gestartet. Dieses Experimentierlabor für Genuss und Nachhaltigkeit ermöglicht Kindern einen altersangemessenen Zugang zu gesunder Ernährung, die saisonal und regional ausgerichtet ist. Dabei ist das KiKoMo auch selbst ein gutes Beispiel für Nachhaltigkeit: es versorgt sich mit einem Solarmodul und ist dadurch autark. Die Themen Energie und Wasserkreislauf, gesundes Raumklima durch natürliche Dämmaterialien etc. können so genauso vermittelt werden wie CO2-Fussabdruck bei Nahrungsmitteln, energieschonende Zubereitung, Vermeidung von Essensresten sowie die Zubereitung leckerer Alternativen in Verbindung mit einem wertvollen und achtsamen Miteinander. Das KiKoMo wird in Schulen und Kitas eingesetzt, tritt bei Ferienaktion genauso auf wie bei Stadteilfesten, Informationsveranstaltungen und bei vielfältigen Kooprationspartnerveranstaltungen (Waldpädagogik, Grüne Stadt, Naturschutzzentrum, im Rahmen des lokalen Projektes "Klimaschutz gemeinsam wagen" etc.). Mit unseren ausgebildeten Köchen, die häufig selbst einen Migrationshintergrund haben, gelingt uns auch der niedrigschwellige Zugang zu Geflüchteten besonders gut. Die pädagogische Begleitung wird durch erfahrene Mitarbeiter des Stadtjugendausschusses Karlsruhe e.V. gewährleistet.

Kontakt

Frau
Veronika
Pepper
Tischlein Deck Dich e.V.
Büro: Linkenheimer Allee 8
76131
Karlsruhe
0721
92134844
Bildungsbereiche 
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Schule
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Non-formale und informelle Bildung
Thematische Schwerpunkte 
Energie
Ernährung
Gesundheit
Klima
Nachhaltiger Konsum und Produktion
Wasser
Weltaktionsprogramm 
Ganzheitliche Transformation von Lern- und Lehrumgebungen
Förderung nachhaltiger Entwicklung auf lokaler Ebene
Aktiv in 
Baden-Württemberg