Museumspädagogische Workshops, Aktionen, Kindergeburtstage, Führungen in Dauer- und Sonderausstellungen aus dem Blickwinkel von BNE

Das Stadtmuseum Norderstedt wurde 2013 als Bildungseinrichtung für Nachhaltigkeit zertifiziert. Wir bieten Aktionen, Workshops, Kindergeburtstage und Führungen in Dauer- und Sonderausstellung unter BNE Gesichtspunkten an.
Bei „Himmel und Erde“ bereiten wir z.B. mit Kindern Äpfeln und Kartoffeln aus der Region nach einem alten Rezept zu. Wir überlegen, woher die verwendeten Zutaten kommen, wie und wann sie geerntet und transportiert werden und vergleichen dies mit anderen Lebensmitteln. Wir lernen alte Haltbarkeitsmethoden, Rezepte und hauswirtschaftliche Küchengeräte kennen und bringen diesen, wie den Generationen, die mit ihnen gearbeitet haben, Wertschätzung entgegen. Wir thematisieren, wo heute so oder ähnlich gearbeitet wird. Wir berechnen, wie viele Nahrungsmittel wir fürs Rezept benötigen und arbeiten sorgsam und hygienisch. Jeder trägt aktiv zu dem Gelingen des Gerichts bei. Schließlich decken wir den Tisch und genießen gemeinsam das selbstzubereitete Mahl. Mit der aktiven Vermittlung von alten Techniken, Wissen und deren Umsetzung tragen wir zum ganzheitlichen Lernen im Sinne der BNE bei. Durch ihr Tun bringen die Kinder früheren Generationen und ihren Fähigkeiten wie heutigen Menschen anderer Kulturen Wertschätzung entgegen. Selbstwertgefühl, Teamfähigkeit und die Empathie werden gestärkt, das Zutrauen in die eigenen Fähigkeiten gefördert. Lebensmittel werden geachtet und der verantwortungsvolle Umgang mit ihnen wird geübt.

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Einfach Rühren?! Marmelade kochen und Brötchen backen
9.08.2016 in Norderstedt
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Von Xylander
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