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Globalisierung in der Speisekammer. Konzept für eine Medienkiste "Ernährung und Konsumverhalten", 9. bis 13. Klasse
Autor: Anna-Sarah Ott (Hrsg. êpa! Projekt zur Erkundung der Einen Welt)
Erscheinungsjahr: 2005
© Initiative Solidarische Welt e.V.Bildende
Das Projekt êpa! hat mit "Globalisierung in der Speisekammer" ein Konzept vorgelegt, mit dem Pädagogen leichter fundierte Lerneinheiten zu den verschiedenen globalen Aspekten der Ernährung zusammenstellen können. Dabei wird eine enge Zusammenarbeit zwischen Lehrkräften und Weltladenmitarbeitern angeregt. Die einzelnen Bausteine befassen sich mit den Themen Agrobiodiversität, Hunger und Auswirkungen der Landwirtschaft. Jedes Thema wird sinnvoll nach Lernzielen in mehreren Stufen aufgebaut. Film-, Material- und Literaturtipps erleichtern den Pädagogen die eigene inhaltliche Vorbereitung und das Zusammenstellen des Unterrichtsmaterials. unter dem gleichen Link bietet êpa! auch vertiefende Materialien zum Handel mit Kaffee und Bananen für die 3. bis 9. Jahrgangsstufe an.
Bildungsbereich: Sekundarstufe I und II
Lernmedium: PDF-Download
Preis: kostenlos
Bezug
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