Bildanfang© Hubert Krenn VerlagBildende

Bio-Produkte schmecken besser, sind gesünder und zudem nachhaltiger produziert. Die Autoren des Buches gehen dieser verbreiteten Annahme kritisch auf den Grund. Dabei messen sie die Anbieter von ökologischen Produkten an ihren eigenen Ansprüchen. Viele der "aufgedeckten" sogenannten Bio-Lügen dürften gut informierten Bio-Konsumenten längst bekannt sein: Geschmack ist Geschmackssache, Bio-Erdbeeren zu Weihnachten sind nicht umweltverträglich und Bio-Sprit ist kritisch zu sehen. Dennoch kann der ein oder andere im Buch – oft recht reißerisch – dargestellte Sachverhalt zum Nachdenken anregen und sinnvolle Diskussionen, auch in der Bildung für nachhaltige Entwicklung, anstoßen.

Bildungsbereich: Bildungsbereich übergreifend
Lernmedium: Buch
Preis: 16,90 Euro
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