Bilanz Bildungsmesse didacta 2012
Bildende
Die Weltbevölkerung angemessen zu ernähren, stellt eine der größten Herausforderungen für eine sozial-gerechte nachhaltige Entwicklung dar. Warum landet eine große Menge unserer Lebensmittel auf dem Müll und an anderer Stelle verhungern Menschen? Was hat die Wurst in meinem Pausenbrot mit dem Klimawandel zu tun? Was ist fair am fairen Handel?
Diesen Fragen widmete sich die Deutsche UNESCO-Kommission 2012 im Rahmen der internationalen Bildungsoffensive UN-Dekade "Bildung für nachhaltige Entwicklung". Die große Sonderschau der Deutschen UNESCO-Kommission vom 14. bis 18. Februar 2012 auf der didacta stand ganz im Sinne des Jahresthemas 2012 "Ernährung". Good Practice-Beispiele lieferten ausgewählte Dekade-Projekte und interaktive Ausstellungen wie das "Klimafrühstück", "Landraub", "Kartoffelspuren" und "Klimagourmet" sowie die Initiative "Mehr Wissen! Mehr Tun!". Diese ausgezeichneten UN-Dekade-Projekte zeigten mit Beispielen für den Unterricht, Projekttage und außerschulische Bildungsprogramme wie "Bildung für nachhaltige Entwicklung" zum Thema Ernährung aussehen kann. Außerdem organisierte die Deutsche UNESCO-Kommission eine Lehrmaterialienbörse, bei der Pädagogen aktuelle Unterrichtsmaterialien zum Thema Ernährung finden konnten.
UNESCO-Tag
Im Rahmen der didacta fand der UNESCO-Tag am 15. Februar statt. Rund 250 Teilnehmer und Dekade-Projekte verfolgten das von Walter Hirche, Präsident der Deutschen UNESCO-Kommission, moderierte Podiumsgespräch zur Rolle von "Bildung für nachhaltige Entwicklung" bei der Ernährung. Podiumsgäste waren Professor Franz-Josef Radermacher vom Forschungsinstitut für anwendungsorientierte Wissensverarbeitung der Universität Ulm und Mitglied des Club of Rome und Dr. Rainer Gießübel vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz. Im Anschluss an das Podiumsgespräch fand die offizielle Auszeichnungsveranstaltung der Deutschen UNESCO-Kommission statt, moderiert durch Professor Gerhard de Haan, Vorsitzender des Nationalkomitees der UN-Dekade. 32 Bildungsinitiativen aus ganz Deutschland wurden als Offizielle Projekte der UN-Dekade "Bildung für nachhaltige Entwicklung 2012/2013" feierlich ausgezeichnet. Das "Duo SeidenStraße", das durch europäische und asiatische Einflüsse eine neue, einzigartige Klangwelt erschafft, sorgte für die musikalische Begleitung des UNESCO-Tages.
Weitere Informationen von Professor Franz-Josef Radermacher zum Thema Nachhaltigkeit und Ernährung finden Sie im Anhang an den Artikel.
didacta 2013: findet vom 19. bis 23. Februar in Köln statt
Springen Sie direkt: zur Hauptnavigation, zum Seitenanfang
Zusätzliche Informationen
