Die AG Wasser befasst sich mit allen wesentlichen Aspekten zu unserem wichtigsten Grundnahrungsmittel. Dabei stellt sie eine wichtige Schnittstelle zwischen der Organisation und den Akteuren dar. Ziel der AG soll es sein, eine hohe Qualität der Wasserprojekte zu erreichen. Im Vordergrund stehen dabei Kriterien für eine gute Bildungsarbeit im Bereich Wasser zu entwickeln. Darüber hinaus ist es Aufgabe der AG das Jahresthema konzeptionell vorzubereiten und soweit es möglich ist organisatorisch zu betreuen.