COX&CO
Ausgezeichnet für den Zeitraum 2010/2011
Offizielles Dekade-Projekt der Woche 01.11.2010 bis 14.11.2010
???Großansicht des Bildes???© COX&COBildende
Seit über einem Jahr baut die Schülerfirma COX&CO in Mildstedt Äpfel im schuleigenen Biotop an. Die geernteten Äpfel werden zu Apfelsaft verarbeitet, der daraufhin von den Schülerinnen und Schülern verkauft wird.
Berufsvorbereitung inklusive
In der nachhaltigen Schülerfirma erlernen sie dabei nicht nur die Produktion von Apfelsaft. In den begleitenden Wahlpflichtbausteinen erhalten sie außerdem Einblick in betriebswirtschaftliche Abläufe. So stehen Werbung, Buchführung, Pfandsystem, Qualitätsprüfung und nachhaltiges Wirtschaften auf dem Stundenplan.
Die jungen Unternehmer lernen einen verantwortungsvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen kennen. Sie erarbeiten sich Kenntnisse über ökologische Zusammenhänge, und nicht zuletzt auch das Bewusstsein für den Aufwand des Produktionsprozesses. Natürlich werden keine aufpolierten Super-Äpfel angebaut. COX&CO setzt auf traditionelle, heimische Sorten.
Ein Teil des Erlöses wird gespendet
Die Regionalschule Mildstedt unterhält eine Patenschaft mit einer Schule in Äthiopien. Nach Abtrag der Investitionskosten von COX&CO sollen in jedem Jahr 25 Prozent der Gewinne in die Patenschaft fließen - und das entspricht immerhin über 1.000 Euro.
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