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Die Schülerfirma COX&CO existiert erst seit einem Jahr. Es handelt sich um ein Projekt, das im Bereich des Wahlpflichtunterrichts innerhalb der Schule fest verankert ist. Angefangen hatte das Ganze mit der Herstellung und dem Verkauf des Apfelsaftes der Streuobstbäume auf dem 2 ha großen schuleigenen Biotop. Die Wahlpflichtbausteine enthalten Schwerpunkte aus dem Bereich der allgemeinen Firmenstruktur, die im Sinne der Berufsvorbereitung unabdingbar sind (z.B. Werbung, Buchführung, Pfandsystem, Qualitätsprüfung, nachhaltiges Wirtschaften). Die Schülerinnen und Schüler lernen im praktischen Umgang mit der Bewirtschaftung der Streuobstwiesen und der Herstellung des Saftes einen verantwortungsvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen, eine Wertschätzung lokaler Obstsorten, Kenntnisse über ökologische Zusammenhänge und nicht zuletzt das Bewusstsein für den Aufwand des Produktionsprozesses. So lernen die Schülerinnen und Schüler Basiskompetenzen und Schlüsselqualifikationen, die für einen erfolgreichen Betrieb unerlässlich sind. Die Schule unterhält eine Patenschaft mit einer Schule in Äthiopien. Nach Abtrag der Investitionskosten von COX & CO sollen in jedem Jahr 25 % der Gewinne (über 1000 EUR) in die Patenschaft fließen. Im ersten Jahr konnten bereits 350 EUR gespendet werden.

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