Das Zentrum für Schulbiologie und Umwelterziehung (ZSU) ist ein Beratungsfeld des Arbeitsbereichs Naturwissenschaften im Landesinstitut für Lehrerbildung und Schulentwicklung in Hamburg. Es ist Begegnungsstätte und Lernort für Schülerinnen und Schüler sowie für Lehrkräfte zur Verbesserung des Unterrichts in Naturwissenschaften und Umwelterziehung. Der in den verschiedenen Arbeitsbereichen des ZSU (Energiewerkstatt, Mikroskopiewerkstatt, Schulgarten, Tierstation, Wasserlabor, Umweltschule sowie Grüne Schule im Botanischen Garten und die Zooschule in Hagenbeck’s Tierpark) stattfindende Unterricht ist eine Kombination aus Unterricht mit Schulklassen und gleichzeitiger Lehrerfortbildung. Der erlebnisorientierte Unterricht im ZSU führt in ein Thema ein und legt Grundlagen für dessen Fortsetzung in der Schule. Seit den letzten beiden Auszeichnungen als Dekadeprojekt 2005/2006 und 2007/2008 hat sich keine Änderung hinsichtlich der Zielsetzung ergeben, allerdings hinsichtlich der Themen wurden die Klimaschutzaktivitäten verstärkt. Dieses besonders, da gemäß des Hamburger Koalitionsvertrags jede Hamburger Schule ab 2009 ein Klimaschutzkonzept entwickeln wird. Hierbei fließen die Erkenntnisse des Nachhaltigkeitsaudits ein. Beim ZSU ist für die Beratung der Schulen eine Stellenerweiterung geplant.