Die „Naturinsel Drachenmühle“ ist auf dem Gelände einer ehemaligen Mühle angesiedelt. Die ökologische landwirtschaftliche Nutzung des Areals steht vorwiegend zur regionalen Vermarktung und Selbstversorgung im Vordergrund. Nahrungsmittel werden ausschließlich ökologisch produziert oder aus kontrolliert-biologischem Anbau bezogen. Der Erhalt und die Verbesserung des ländlichen Bereichs als Lebensraum und Erholungslandschaft wird einerseits durch die FFH (Flora-Fauna-Habitat-Richtlinie) in der Umgebung gewährleistet, sowie vor Ort unter anderem durch art- und naturschutzgerechte Tierhaltung und Permakultur-Gartenbau geprägt. Die Anregung und Anleitung vieler, hauptsächlich jugendlicher Gäste zu einem alternativen, nachhaltigen Leben erfolgt in erster Linie durch konkrete Wissensvermittlung und tägliche Arbeiten in den Bereichen Permakultur, natürliches Bauen mit lokalen Rohstoffen, artgerechte Tierhaltung, Kräuterkunde, alte bäuerliche Vorrats- und Hauswirtschaft. Das Ziel der „Naturinsel Drachenmühle“ ist es, einen dauerhaften Eco-Ort für Workshops und Seminare sowie einen dynamischen Erfahrungsaustausch zu schaffen.