Ziel des Projektes ist die Vermittlung von Themen wie Biologische Vielfalt und weltweite Ernährungssicherheit, Grüne Revolution und Gentechnik in der Landwirtschaft, sowie Biopiraterie und Patente auf Leben an Schülerinnen und Schüler und Jugendliche im Alter von 15 bis 25 Jahre. Hierfür vermittelt die BUKO Agrar Koordination Referentinnen und Referenten in ganz Deutschland, die auf Anfrage in Schulen und Jugendgruppen eine Einführung in die BIOPOLI-Themen geben. Außerdem erstellt und verbreitet das Projekt Bildungsmaterialien für die schulische und außerschulische Bildung zu den oben genannten Themen. Die Jugendlichen sollen dazu befähigt werden, sich kritisch mit komplexen umwelt- und entwicklungspolitischen Fragestellungen auseinanderzusetzen und als kritische Konsumentinnen und Konsumenten aufzutreten.