Nachdem bereits in der Pilotphase 2006 zehn Betriebe mit dem Label "Partner of Sustainable Bonn" ausgezeichnet werden konnten, werden sich 2007 neben Hotels und Kongressveranstaltern erstmals auch Cateringbetriebe beteiligen. Gemeinsam mit dem externen Beratungsunternehmen entwickeln sie in Workshops und Einzelterminen ihre individuelle Strategie für mehr Nachhaltigkeit im Unternehmen. Neben dem Nachhhaltigkeitsmehrwert für die Unternehmen selbst wird ein Multiplikatoreneffekt auf Kongressgäste und Bonn-Touristen erzielt. Angestrebt wird, das Projekt in späteren Phasen auf weitere Bereiche des Konferenzwesens auszudehnen.