Mit STEP, den "Schule trifft Erde Projekttagen", bringt die BUNDjugend Rheinland-Pfalz aktuelle Themen des Umweltschutzes und der Nachhaltigkeit in die Schule. Für einen Projekttag sind zunächst drei Themen-Module wählbar: "Weltschlussverkauf - Geiz ist nicht geil", "Die Klimamacher" und "Mount Müll, Schulheft-Forst und Wasserschlacht". Höhepunkt aller drei Themenmodule sind kreative Kleingruppenprojekte, die im Anschluss der gesamten Klasse präsentiert werden. Alle Projekte sensibilisieren zum Thema "Global denken, lokal handeln".