Kollegiatinnen und Kollegiaten des Oberstufen-Kollegs reisen regelmäßig für mehrere Wochen nach Ecuador auf Einladung der Deutschen Schule Guayaquil, um im Sozialprojekt DAULAR praktische Hilfe zu leisten. Dort entstanden eine Wasseraufbereitungsanlage, ein Tomatentreibhaus und eine Öko-Finka. Das Projekt dient der sozialen Verbesserung der Infrastruktur und der Förderung des nachhaltigen Denkens und Handelns aller Beteiligten. Es findet ein permanenter Austausch von Schülerinnen und Schülern statt mit Vorbereitungskursen in Bielefeld und Arbeitseinsätzen in Ecuador. Die Nachhaltigkeitskriterien werden von den Projektmitgliedern des Oberstufen-Kollegs jedes Jahr neu bewertet, modifiziert und den Bedürfnissen der Bewohner des Dorfes Daular angepasst.