Der "Finkens Garten" wendet sich an die Zielgruppe Vorschulkinder. Sie sollen durch Naturerleben an die Natur herangeführt werden. Es geht dabei aber nicht nur um das Beobachten, Entdecken, Schätzen- und Schützenlernen, sondern auch um veränderte Formen der Ernährung auf der Basis biologischen Gärtnerns. Zudem werden die Kinder literarisch an die Natur herangeführt. Das Projekt strahlt auch auf die jungen Eltern und ihr Umweltverhalten aus.

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