Auch die Esskultur passt sich gesellschaftlichen Strömungen an. Viele, die einst Fleischfans waren, haben sich zu Gourmets mit Klimagewissen entwickelt. Die kulinarische Avantgarde fragt nach - und scheut sich nicht davor, Verantwortung zu übernehmen.
Die Deutsche UNESCO-Kommission hat 32 neue Bildungsprojekte ausgezeichnet, darunter passend zum Jahresthema Ernährung etwa das Klimafrühstück von KATE, das globale Lernprojekt Kartoffelspuren oder die Ausstellung Landraub. Sämtliche Projekte finden Sie in unserer neuen Broschüre zum Herunterladen (siehe Volltext).
Im Mittelpunkt des Bildungsangebots der Aqua-Agenten steht der Aqua-Agenten-Koffer, eine Themenwerkstatt, die unterschiedliche Aspekte der nachhaltigen Entwicklung am Beispiel des Elements Wasser auf kreative, altersgerechte Weise umsetzt.
FreeRice ist ein Online-Quiz, das Leben rettet: Mit jeder richtigen Antwort legt der Spieler zehn Körner Reis in eine Schale, die Notleidenden in Entwicklungsländern zugute kommen. Für Schulklassen hat das UN World Food Programme nun zum dritten Mal einen Wettbewerb mit Gewinnen ausgerufen - bis Ende März können Schüler noch ihr Wissen unter Beweis stellen.
Engagieren Sie sich jetzt an Ihrer Hochschule für mehr Nachhaltigkeit! Die neu erschienene Broschüre "Hochschulen für eine nachhaltige Entwicklung" bietet viele Best-Practice-Beispiele aus Forschung, Lehre und Betrieb. Dank einer einfachen Checkliste können Sie sehen, wo Sie stehen und weitere Grundsteine für eine umfassende Nachhaltigkeitsstrategie legen.
Kommunen fordern mehr Unterstützung von Bund und Ländern
Die Deutsche UNESCO-Kommission und die Bürgermeister der 13 deutschen UN-Dekade-Städte fordern von Bund und Ländern mehr Unterstützung, um mit Hilfe von Bildung in Kommunen eine nachhaltige Entwicklung voranzutreiben. Das geht aus der im Dezember veröffentlichten Erklärung "Zukunftsfähige Kommunen: Chancen durch Bildung für nachhaltige Entwicklung" hervor.
Es ist soweit: Der Nationale Aktionsplan der UN-Dekade "Bildung für nachhaltige Entwicklung" liegt in einer aktualisierten und überarbeiteten Fassung vor. Der Nationale Aktionsplan ist das zentrale Referenzdokument für die Umsetzung der UN-Dekade in Deutschland. Welche Ziele Deutschland sich bis 2014 gesetzt hat – darüber gibt die Publikation auf 88 Seiten Auskunft. Nach den Ausgaben von 2005 und 2008 handelt es sich dabei um die dritte und letzte Fassung im Rahmen der UN-Dekade 2005-2014.
UN-Dekade "Bildung für nachhaltige Entwicklung" (2005 - 2014)
Die Internetseite bne-portal.de bietet Ihnen Informationen darüber, wie diese weltweite Bildungsdekade in Deutschland umgesetzt wird und welche Möglichkeit Sie haben, um sich an dem insgesamt zehnjährigen Prozess zu beteiligen.
